Wenn eine Übersetzung partout nicht greifen will, kann das an den allgemeinen WordPress-Einstellungen liegen (z.B. Datumsformat) oder daran, dass das Template einen Begriff im Singular UND Plural in einem Datensatz erwartet und diese Information in der Übersetzung fehlt. Ist das bei German (formal) der Fall, kann man einfach die Übersetzung rauslöschen, dann greift German als Fallback.